Comiendo pulpo troceado, que aún se mueve...


Se conoce como Sannakji, y en países asiáticos es algo común, pero especialmente en Corea del Sur, de hecho es algo habitual que puede encontrarse en Seúl, tanto en restaurantes como si somos habituales de la comida callejera. El pulpo puede encontrarse, por ejemplo, en el mercado de pescados Noryangjin, y en este plato, es condimentado con ajonjolí, algunas especies más y aceite de sésamo, el cual sirve como lubricación del pulpo para que este no se pegue fácilmente a la garganta. Pero ojo, porque ha habido casos de asfixia comiendo este tipo de platos, por ello deben masticarse repetidas veces los pedazos a fondo antes de tragarlo, ser muy cauteloso, y evitar así ingerir grandes pedazos ) En fin el mundo es muy grande y para gustos los colores...


Comentarios
@alexsts
@alexsts · Hace 1 mes, 3 semanas
además de peculiar, esta forma de comer pulpo puede llegar incluso a ser peligrosa...más vale tener cuidado con ciertas prácticas culinarias...