Yo quiero hablarles de un lugar del mundo poco conocido para el público en general, pero espectacular. Les hablo del Condado de Yuanyang, que se encuentra al sudeste de la provincia de Yunnan, en China, a lo largo del río Rojo. Yuanyang está a 7 horas al sur de Kunming, la capital de Yunnan. Son espectaculares sus arrozales en terrazas.

Es lugar Patrimonio de la Humanidad en China. Yunnan siempre fue un lugar remoto, un territorio fronterizo con Laos, Birmania, Vietnam y Tíbet, donde conviven más de 25 etnias y un buen número de religiones en un territorio tan montañoso y tan quebrado que el poder central de Pekín se ha sentido siempre muy lejano.

La mayor superficie de terrazas de arroz del mundo se concentra en este Río Honghe de Yuanyang, en esta provincia de Yunnan. En la región de la orilla sur del río hay una comunidad compacta donde vive la etnia Hani (llegada hace más de 1.300 años a las montañas Ailao del sur de Yunnan).

Las Terrazas de Arroz de Yuanyang son el ejemplo más típico de lo que parece una obra de arte en la tierra creada por la gente de esta etnia, en su transformación de la naturaleza, con sus más de 11.000 hectáreas de terrazas sinuosas e irregulares, hechas todas a mano, que tapizan hoy las laderas de las Ailao.

Si van a China, deberían ir a este lugar, posiblemente la provincia más atípica y multiétnica del país, y una de las más recomendables, más allá del típico triángulo Pekín-Sanghai-Xian.