¿Os gustan los donuts? A los amantes de estos dulces se os va a hacer la boca agua con esta variante crujiente: el cronut. El cronut es una pasta híbrida entre croissant y donut.

Fue inventado por el reconocido chef pastelero francés Dominique Ansel y puesto a la venta en mayo del 2013 en su pastelería en el barrio del Soho, 189 Spring St, New York, NY 10012, EE. UU.

El modo de preparación consiste en hacer una masa de croissant con forma de donuts, para freírla creando las típicas láminas del cruasán. A continuación, se rellena con múltiples sabores y se glasea por una o las 2 caras.

En diciembre del año 2013, la revista Time lo nominó como uno de los “25 mejores descubrimientos” del año. Mientras esperáis vuestro momento para probar el original made in USA os dejo un vídeo para que veáis como se hacen estas bombas calóricas. ¡Ñam, ñam!