El Grupo Lancaster da la bienvenida al verano con la reapertura de sus icónicos chiringuitos La Xancla y Carita Morena, marcando el inicio de una temporada que promete sabor, sostenibilidad y experiencias inolvidables frente al mar. A esto se suman sus restaurantes permanentes CBC y Embarcadero en Castelldefels, Lancaster Gavà Mar y Mamut Beach Club Viladecans, consolidando así su oferta como un referente de la restauración en el litoral catalán.

Más de 20 años creando experiencias gastronómicas con alma mediterránea

Fundado hace más de dos décadas, el Grupo Lancaster se ha posicionado como una de las principales firmas gastronómicas del Baix Llobregat. Su propuesta destaca por una cocina auténtica que fusiona la tradición culinaria mediterránea con técnicas contemporáneas, siempre bajo el compromiso de utilizar productos de proximidad y respetar el entorno natural.

Su excelencia ha sido reconocida no solo por el público, sino también por entidades como el Gremio de Hostelería del Baix Llobregat, que galardonó a La Xancla como el Mejor Chiringuito del año 2023.

La Xancla: donde el verano cobra vida

El pasado 18 de abril, La Xancla reabrió sus puertas en Les Botigues de Sitges, rodeado por las dunas y el Parc Natural del Garraf. Este espacio ofrece una propuesta única donde la naturaleza y la cocina de calidad se fusionan para crear momentos inolvidables. Platos como el arroz a la llauna con sepia y gambas, el espeto de sardinas o las carnes a la brasa conviven con cócteles de autor y sus ya míticos tardeos con vistas al Mediterráneo.

Carita Morena: 15 años marcando el ritmo del verano en Castelldefels

Desde el 5 de abril, Carita Morena vuelve a convertirse en el alma de la playa de Castelldefels. Este 2025 celebra su 15º aniversario como uno de los espacios más queridos por locales y visitantes. Su carta, desenfadada y vibrante, mezcla sabores tex-mex, ceviches, ensaladas exóticas y platos tradicionales con producto local, como las sardinas de costa o las tallarinas del Garraf. Todo ello acompañado de atardeceres mágicos, cócteles frescos y una energía que define el espíritu del verano.

El Mosquito: esencia marinera en la Platja de la Murtra

También en Viladecans, El Mosquito se prepara para recibir a quienes buscan un refugio más íntimo, natural y auténtico. Situado en plena Platja de la Murtra, su ambiente relajado y su cuidada selección de platos marineros lo convierten en el destino ideal para desconectar del ruido sin salir del litoral.

Una oferta integral que permanece todo el año

La propuesta del Grupo Lancaster no se limita al verano. Sus restaurantes permanentes mantienen viva la esencia del grupo los 365 días del año:

Casanova Beach Club, ubicado frente al mar en el Paseo Marítimo de Castelldefels, es uno de los referentes del Grupo Lancaster. Ofrece una cocina mediterránea con toques asiáticos en un entorno exclusivo, acompañado de una selecta carta de vinos con más de 180 referencias. Por la noche, se transforma en un vibrante club con DJ’s, actuaciones en vivo y cócteles de autor, atrayendo a celebridades como Leo Messi.

Embarcadero, ubicado en el histórico Hotel Playafels de Castelldefels, es un referente de la cocina marinera con espectaculares vistas al mar. Conocido por sus arroces y ambiente elegante, es ideal para celebraciones y eventos, y forma parte del legado gastronómico donde Ferran Adrià inició su trayectoria.

Lancaster es el primer restaurante del grupo. Ubicado en el club David Lloyd de Gavà Mar, ofrece desayunos saludables y cocina mediterránea pensada para un estilo de vida activo y deportivo.

Mamut Beach Club, en Viladecans y a solo 10 minutos de Barcelona, es un oasis gastronómico junto al Delta del Llobregat. Ofrece cocina catalana con carnes a la brasa y arroces elaborados con productos de proximidad, en un entorno exótico y relajado. Su innovador Winter Garden, un espacio cerrado y climatizado, permite disfrutar del ambiente de playa durante todo el año, siendo ideal para eventos y celebraciones. Además, dispone de aparcamiento gratuito para mayor comodidad.

Compromiso con la sostenibilidad

Todo el grupo cuenta con certificaciones BIOSPHERE e ISO 14001, que avalan una gestión responsable, orientada a la sostenibilidad, el respeto al entorno y el uso de productos locales, muchos de ellos provenientes del Parc Agrari del Baix Llobregat. Esta filosofía no solo garantiza calidad en el plato, sino también armonía con el territorio.