Si tienes la oportunidad de ir a la Toscana, Italia (cosa por otro lado altamente recomendable) podrás visitar unos curiosos viñedos, Il Paradiso di Frassina (Montalcino).

Su propietario, Giancarlo, comenzó en 2003 un extraño experimento, dividiendo la propiedad en 25 hectáreas diferentes y monitoreando al calidad de las uvas en el momento de la cosecha tras ponerles música de Mozart. Según él, las plantas pueden volverse más fuertes y sanas si se las trata con música.

El resultado son unas excelentes uvas de la cepa Sangiovese que son utilizadas para el vino más famoso de la zona, el Brunello.

Stefano Mancuso, especialista en Botánica de la Universidad de Florencia, explicó que, en realidad, las plantas "escuchan" la frecuencia de vibración de la música y por eso podrían ponerles Vivaldi, Bach o heavy metal que de todos modos funcionaría la técnica (aunque los humanos a su alrededor podrían disfrutar más o menos del sonido).

En fin, que si tenías motivos de sobra ya para ir a esta magnífica región de Italia, que éste sea uno más...

https://www.alparadisodifrassina.it/