Hay muchas comidas extrañas por todo el mundo! Aquí les presento algunas, y si conocen alguna más, me cuentan:

1. Balut (Filipinas): Un huevo de pato fertilizado que se hierve y se come con el embrión desarrollado dentro. Para preparar balut, se toman huevos de pato fertilizados con un embrión desarrollado. Se hierven en agua caliente durante un período específico de tiempo, generalmente alrededor de 18 días después de ser fertilizados. Luego, se pela la cáscara y se come el contenido, que incluye el embrión parcialmente formado.

2. Casu Marzu (Cerdeña, Italia): Un queso de oveja que contiene larvas vivas de moscas de queso. Este queso se elabora dejando que las larvas de cierto tipo de moscas se introduzcan en un queso de oveja. Las larvas ayudan a fermentar el queso, lo que resulta en una textura muy suave y en la creación de sabores distintivos. Se sirve con y sin las larvas, dependiendo de las preferencias.

3. Sannakji (Corea del Sur): Se trata de pulpo fresco que se corta en pequeños trozos y se sirve inmediatamente, a menudo todavía está vivo y sus tentáculos pueden moverse debido a la actividad nerviosa residual. Se suele condimentar con sésamo y aceite de sésamo.

4. Hakarl (Islandia): Tiene un olor y sabor muy fuertes. Se prepara a partir de tiburón tigre del Ártico, que tiene altos niveles de urea y otras toxinas. Para eliminar estos compuestos tóxicos, se entierra en el suelo y se deja fermentar durante varios meses, luego se cuelga para secar. Finalmente, se corta en trozos y se sirve.

5. Cuy (Ecuador y Perú): El cuy, o conejillo de Indias, se asa entero y se sirve, a menudo con la piel crujiente. Es común en algunas partes de América del Sur y se considera una delicia.

6. Fugu (Japón): El fugu es un pez globo que contiene veneno mortal en ciertas partes, por lo que su preparación es llevada a cabo solo por chefs altamente capacitados y con licencia. Eliminan las partes venenosas y sirven la carne en platos como sashimi o en sopas.

7. Surströmming (Suecia): Los arenques se fermentan en latas durante meses, lo que produce un olor muy fuerte y penetrante. Se suele comer en pequeñas cantidades y generalmente se sirve con pan, patatas y cebolla.

8. Rocky Mountain Oysters (Estados Unidos): Los testículos de toro o ternera se cortan en rodajas, se empanizan o se fríen y se sirven como aperitivo.

9. Criadillas (Varios países): Los testículos de cerdo, cordero o toro se limpian, se cocinan y se preparan de varias formas, ya sea asados, fritos o cocidos en platos específicos según la región.

10. Turtle Soup (Varios países): La sopa de tortuga se hace con carne de tortuga y se prepara de diversas maneras, a menudo con ingredientes como verduras, especias y hierbas para dar sabor al caldo.

Estas comidas pueden parecer extrañas para algunas personas debido a sus ingredientes o métodos de preparación poco convencionales, pero para las culturas donde son tradicionales, son simplemente parte de su gastronomía.