Su eleaboracion es muy sensicilla...

Solo necesitas;INGREDIENTES:4 elotes desgranados, 4 cucharadas de harina de trigo, 90 grms de mantequilla, 1 cucharada de polvo para hornearVainilla al gusto, 1 lata de leche condensada, 1/4 o media de taza de leche liquida, que va a ayudar a que los ingredientes se mezclen bien dentro de la licuadora.

PREPARACION:Colocamos todos los ingredientes en la licuadora y luego en un recipiente engrasado o forrado con papel mantequilla vertimos la mezcla y metemos al horno.Horno a 180° aproximadamente por 40mints, ir viendo hasta que el palillo que le ingreses al pastel salga limpio.

Y listo!!! Ya tienes tu pastel de elote listo para disfrutar...