Lejos de lo que pueda parecer son muy fáciles de preparar, versátiles, ligeros y muy atractivos a la vista.

Pueden ser básicamente de lo que más guste, estos como se pueden ver son de salmón ahumado, los he preparado de pollo, marisco.

Hay versiones dulces y también fritas es sólo cuestión de usar la imaginación, una vez que tienen claro los ingredientes como en la foto solo queda humedecer las láminas de papel de arroz, poner los ingredientes y envolver, es importante no pasarse con la humedad porque se pueden romper.

Más ligeros y sanos imposible, los sirvo con salsas de soja y otra agridulce con piña algo picante que me encanta.