Me encanta este plato, y en general toda la cocina asiática, en fin yo no tengo ni idea de cocinar pero creo que esta receta es fantástica.

Estuve en el sureste asiático hace unos años y sin duda volveré. Me gustó particularmente, de entre toda la cocina que probé, en Tailandia, el Pad Thai, y he encontrado este vídeo en internet, realizado por esta chica, Kwan Homsai, originaria de Tailandia.

Me encanta la pinta que tienen todos los platos que hace, y creo que hace talleres de cocina thai, en fin a ver si me apunto algún dia, jeje.

Para quienes les guste la cocina asiática, ahí lo dejo... :)