A los que les gusten las ensaladas, hace bien poco, en un restaurante italiano de Sevilla (Al Solito Posto, en la alameda de Hércules), probé una que me gustó tanto que ahora la tengo entre mis preferidas para hacerla en casa, de lo rica y original que me pareció.

Llevaba aguacate, gambas templadas (algo picantes), alga wakame, vinagre de arroz, quinoa y una mezcla de lechuga, rúcula,...(brotes tiernos vaya)....

Tenía una mezcla entre dulce y algo picante exquisita jeje. Aquí les dejo la foto y si la hacen, ya me contarán...