Es sin duda la tarta que más me gusta, de las muchísimas que he probado, y es casera (mi madre lleva haciéndola años para todas las celebraciones familiares). Me gusta tanto que quiero compartirla con toda la Comunidad de Vicmun.

El vídeo, como la tarta, es casero, y como puede verse, no soy Steven Spielberg, jeje, pero vamos, la receta es muy sencilla, y les aseguro que, de un día para otro en nevera, está exquisita...

Aquí la dejo y si la hacen ya me contarán:

Ingredientes para 10-12 raciones:

300 grs. de chocolate a la taza, 500 grs. de las galletas "Maria" de toda la vida, unos 2L de leche entera (pueden usarse otras pero queda mejor con leche entera, las cosas como son), 250 grs. de azúcar, 100 grs. de coco rallado, esencia de vainilla y unos 2 sobres y medio de natillas (unos 50 grs.)

Lo primero que hacemos es mezclar bien en un vaso de leche el contenido de los sobres de natilla, y lo dejamos a un lado

En dos cacerolas ponemos la leche, y a calentar, mientras añadimos el azúcar y la esencia de vainilla, y esperamos a que hierva

Una vez la leche ha hervido en las dos cacerolas, echamos en una el contenido del vaso de natilla y en la otra el chocolate a la taza, y removemos lentamente (sin que se peguen) hasta que espesen...

Una vez tenemos la natilla y el chocolate espesos, montamos la tarta, por capas: galletas (las remojamos en leche antes), natilla, coco, chocolate... galletas, natilla, coco, chocolate, etc...

Finalmente espolvoreamos coco rallado por encima y adornamos, en mi casa siempre se ha hecho con guindas...

La dejamos en la nevera hasta el día siguiente y no vean como está...jeje

Disfrútenla!!!