• Entra
  • Únete
  • Vicmun
  • Únete
Su navegador no permite la reproducción de este vídeo

¿Conoces el Kimbap o Sushi Coreano?


@vicmun
Historia de Vicmun
Publicada el 27 de Agosto de 2019 a las 19:11

4

Tenemos que reconocer que este canal, Cocinando Corea, nos encanta.

Nos encantan las recetas, ella es simpatiquísima y además podrás ver todo el contenido en español (más que nada porque no sabemos si tú lo hablas, pero nosotros de coreano poquito...)

En fin aquí te dejamos esta deliciosa receta (nosotros lo probamos en Corea hace años):

La receta está sacada, tal cual, del vídeo:

INGREDIENTES:

Zanahoria 1 pza./ Espinacas 1 manojo/ Sal y aceite de ajonjolí/ Danmuji (nabo fermentado) 1/2 pza./ Surimi 2 pzas./ Huevos 3 pzas./ Omuk (pastel de pescado) 1 pza./ Salsa de soja 2 cdas/ Azúcar 2 cdas/ Ajo picado 1/2 cda/ Agua 4 cdas/ Carne de res 200g/ Arroz blanco cocido 2 porciones/ Alga para sushi 4 pzas.

*la cantidad de verduras y arroz cocido puede variar según la persona que lo prepare

PROCEDIMIENTO:

1.Dejar la espinaca limpia, lavada. 2.Dejar cortado las zanahorias en tiras finas. 3.Cortar en tiras surimi, omuk y danmuji. 4.Preparar una olla con agua hirviendo. Agregar una pizca de sal. 5.Agregar todas las espinacas después de 30 segundos, sacar y poner en agua fria. 6.Exprimir bien y agregar sal y aceite de ajonjolí. 7.En la otra olla con agua hirviendo con una pizca de sal agregar zanahoria cortada en tiras finas. Ya que hierva una vez mas sacar del agua y escurrir bien. 8.En un wok agregar umuk. Agregar salsa de soja, azúcar, ajo picado y agua, en mismo tiempo. Freír removiendo para que la salsa se penetre bien y uniforme.Sacar del wok. 9.En el mismo wok agregar la carne de res y las mismas salsas. Freír. 10.En un sartén con poco de aceite hacer como una tortilla de huevo. Lo mas delgado posible. Y cortar a la mitad. 11.Preparar un bowl con arroz cocido. Agregar sal, aceite de ajonjolí y ajonjolí a su gusto! 12.Primero la alga. Encima de la alga llenar un 1/3 con el arroz cocido. 13.Encima del arroz poner la tortilla de huevo. 14.Encima del huevo agregar todos los ingredientes a su gusto. 15.Enrollar con cuidado. 16.Poner un poco de aceite de ajonjolí. 17.Listo!!!

Fuente: Cocinando Corea/Youtube

Otras historias similares a esta:

¿Tacos de postre?, pues sí, y son coreanos...
¿Tacos de postre?, pues sí, y son coreanos...
Historia de @vicmun
Huevos mole, un delicioso postre canario
Huevos mole, un delicioso postre canario
Historia de @cristi90
¿Han probado la Crema Andorrana?
¿Han probado la Crema Andorrana?
Historia de @ana_santos
Clam chowder, una típica receta estadounidense
Clam chowder, una típica receta estadounidense
Historia de @vicmun
¿Conoces el Turrón de vino?
¿Conoces el Turrón de vino?
Historia de @vicmun
Rétes, los strudels versión húngara...
Rétes, los strudels versión húngara...
Historia de @mariogom34
Y hablando de Irlanda, una sopa de marisco excepcional...
Y hablando de Irlanda, una sopa de marisco excepcional...
Historia de @estefilop
Sambal Matah, un indispensable de la cocina balinesa
Sambal Matah, un indispensable de la cocina balinesa
Historia de @virgilop
Una de las mejores tortillas que he probado
Una de las mejores tortillas que he probado
Historia de @maria
Pavlova: una delicia neozelandesa...
Pavlova: una delicia neozelandesa...
Historia de @vicmun

Compartir
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Whatsapp Compartir en Telegram Compartir en LinkedIn Compartir en Pinterest

Comentarios
@vicmun
@eleperez · Hace 3 años, 5 meses
que rico!!!! por favor yo quiero esa olla rosa!!! 😂
@vicmun
@jorgesan · Hace 3 años, 5 meses
me encanta cómo lo explica, a ver si me animo y lo intento!!!! 😜
@vicmun
@davdom · Hace 3 años, 5 meses
no lo he probado nunca pero habrá que hacerlo!!!! 😂😂😂
@vicmun
@albertramos · Hace 3 años, 5 meses
lo probé una vez, la verdad es que no me había planteado hacerlo hacerlo, es interesante el video....👍
Inicia sesión para comentar
logo®
Vicmun 2023
Aviso legal y condiciones de uso Política de privacidad Política de cookies Sobre VICMUN
Contáctanos
Contáctanos en:
contacto@vicmun.com
🍪 VICMUN utiliza cookies para asegurarnos de que obtengas la mejor experiencia de usuario posible. Si continúas utilizando VICMUN asumiremos que estás de acuerdo. Ver la política de cookies
Cargando...
Inicia sesión o regístrate para continuar
Regístrate en Vicmun y así podrás ver todo nuestro contenido. Así mismo podrás aportar tus propias historias. ¡Te esperamos!
Si ya tienes una cuenta, simplemente inicia sesión.
Crear una cuenta Iniciar sesión
Disponible en Google Play
Consíguelo en el App Store