Les mando una foto de unos "patacones" caseros, y no es por nada pero me quedan genial, jeje.
Es el plátano verde macho (que se puede encontrar en los supermercados) pelado, cortado a trozos de 1,5 cm de grosor más o menos, aplastado y frito en aceite de girasol por dos veces y servido sazonado con sal y acompañado de queso fresco (en España) y/o con queso criollo (en Sudamérica, en países como Ecuador, Perú, Colombia, etc...).
También pueden servirse con huevos fritos, y usarse como guarnición sustitutiva de las papas fritas, como entrantes, etc...
En Latinoamérica se les llama básicamente de dos formas: patacones y tostones, esta última forma sobre todo hacia el Caribe. ¡Me encantan!
😋😋😋😋
😋😋😋
habrá que probarlo!!!!! 😋😋😋😋
me encantan!!!!
Qué buenos que están!