Una aportación culinaria muy curiosa que seguro les va a encantar, un buen amigo mío, quien me las dio a probar, las llama "Torrijas de croissants con crema de Baileys".
Ingredientes:
7 croissants, 1/2 litro de leche, 3 huevos, 50 grs de canela, 1/4 de crema de Baileys, 200 grs de azúcar y 1/4 de leche condensada.
Preparación:
Se mezclan la leche, los huevos, la canela, la cema de Baileys, el azúcar y la leche condensada, y se baten.
Mientras, precalentamos el horno a 200ºC.
Se abren los croissants por la mitad y se empapan bien con la mezcla batida, tanto por dentro como por encima, y se meten en el horno unos 20 min.
Tras estos 20 min, se les da la vuelta y se les echa por encima azúcar mezclada con canela y se gratinan a continuación a fuego medio otros 5 min.
Por último, los adornamos con una guinda...
A mi me han encantado, están buenísimos, luego toca ir a gimnasio pero la vale la pena jejeje.
Que pinta 🤤🤤🤤🤤
Yo sin duda me voy a apuntar también...😋😋😋
yo también me animaré aunque luego me arrepienta por la línea jajaja
🤣🤣🤣
croissants, leche condensada....no me digas más, ya soy fan...jajaja